Handplockat

  • Jämförelsehets och onödiga specialprodukter

    Nu är vi i förodlingens tider. Sociala medier våldsmatar oss med tips om hur vi skall slippa rangliga tomatplantor och vi blir hetsade att starta förkultivering tidigt, tidigt. Fear Of Missing Out är en kraftfull piska. Du ser bilder rulla förbi i flödena av stora, perfekta plantor. ”Mina hetaste chilisorter sår jag redan kring jul”, säger Hipp Chilisnubbe som har uppvärmt växthus och chiliodling som yrke. Jag har egentligen två önskningar i grunden: att du ställer dig frågan ”Vem är jag i detta sammanhang?” och att du funderar lite på konsumtion och miljö. Jag vet, det är inte supersexiga ämnen. Jag försöker verkligen att balansera på rätt sida av upplysning och uppläxning. Om jag misslyckas, låt mig gärna veta det i kommentarerna. Jag skriver ju detta för dig, inte för att nära något slags edgy persona.

    Under de tio år jag har odlat för självhushållning har jag gjort alla misstag som går att göra, och eftersom jag är nyfiken och vill utvecklas, gör jag fortfarande misstag då och då. Men jag är bra på att dokumentera och följa upp. Och en sak jag har kommit fram till är att jag vill minimera förkultivering som kräver extra värme och extra ljus. Om det står ”försådd i mars-april eller på friland när jorden reder sig” på fröpaketet så är det alltid friland som gäller hos oss. Varje sparad plats på värmemattan eller under belysning är en vinst, både ekonomiskt och för miljön. Våra odlingar finns i odlingszon 3-4 och ligger i grunden på lerjord med lågt pH. Vänner i Skåne tycker synd om oss och vänner i Norrbotten avundas oss. Men det är just detta att jämföra sig med andra jag önskar att vi kunde komma bort från. Jag tror att det går att lära känna sina egna förutsättningar och uppskatta dem för vad de är. Lyfta blicken och se fler parametrar. Vi är ju så olika och vi har ju så olika möjligheter och begränsningar.

    Har man en kolonilott i Gävle och bor i en liten lägenhet utan panoramafönster i sydost kan man inte följa samma råd som någon som bor som jag, mitt i mina odlingar i Västra Götaland med trädgårdsmästare som heltidsjobb. Om man är ensam trädgårdsmästare i Västra Götaland kan man inte jämföra sig med en trädgårdsinfluencer som har 3-4 praktikanter och säsongsarbetare som aldrig syns i bild. Jag minns vad Monty Don – legendarisk programledare för BBC:s Gardeners’ World – en gång berättade, att när de lägger upp bilder på det stora gäng som arbetar i hans trädgård Longmeadow får de alltid kommentarer i stil med att de förstör magin. Det finns alltså folk som hellre luras att tro att Monty Don sköter hela Longmeadow själv samtidigt som han är programledare till yrket och reser runt hela Storbritannien och världen för att besöka trädgårdar. Varför?

    Om den man mäter sig med eller mot har så annorlunda förutsättningar jämfört med en själv är det givet att man kommer att misslyckas, eller i vart fall aldrig nå upp till det resultat man ser på bild. Här kan vi dra en parallell till den ultramanipulerade modevärlden. Hela syftet med konsumtionssamhället är att vi skall känna oss fula, misslyckade – men att räddningen alltid finns bara ett köpklick bort. Och sen ett köpklick bort. Och så vidare. Det här är inga revolutionerande tankar. Filosofen Thoreau flydde ett samhälle som enligt honom präglades av ytlig, överdådig ”fast fashion” och flyttade ut i skogen för att odla sin egen mat. På 1840-talet. Ja, du läste rätt. Det börjar närma sig 200 år sedan. Undrar vad Thoreau hade tyckt om ”räddad” grönsaksgödsel i enliterspåse för 119 kr kilot eller ”medelhavsjord” vars innehållsförteckning i princip anger torv, kottar, sand och gammert bôs? Thoreau hade förmodligen undrat varför du i hela fridens namn skall odla citroner när du bor i Stenungsund? Perfekt klimat för havtorn, ju! För det är väl c-vitaminerna du vill åt?

    Katt på havtornsgren
    Så här vacker är havtorn i november

    Förlåt, nu halkade jag över på den sarkastiska sidan igen. Och då får man inga kompisar. Men jag vill hjälpa människor att odla blommor för pollinerare och vacker, nyttig mat som tär så lite som möjligt på plånbok och miljö, utan manipulerade bilder och falska förhoppningar. Det är mera ”dig for victory” än instagram reels, men jag vet att ni finns där ute, ni som också vill samma sak.

  • Handplockat i podden Ny Moral

    Nu ligger en alldeles färsk intervju med mig ute på YouTube, i podcasten Ny Moral som drivs av Mattias Indy Pettersson. Vi samtalar om mitt år utan Internet (2024), hemberedskap och självhushållning. Mycket nöje!

  • Välkommen till Handplockat

    Detta första inlägg är helt enkelt en introduktion till vilka vi är som driver Handplockat och vad vi gör i företaget. Jag som skriver heter Åsa och är utbildad trädgårdsmästare. Jag har odlat för självhushållning i snart tio år och innan dess pysslade jag med lägenhetsprepping (även om det inte kallades prepping när jag först började 1992). Jag arbetar ihop med Fredrik, som är entreprenör inom IT och har så varit sedan Internets barndom i Sverige. Det låter kanske som en udda duo, men faktum är att även småskalig odling och helt vanliga villaträdgårdar  har mycket att tjäna på att använda teknik och fiffiga lösningar – det är inte alls enbart förbehållet de stora jordbruksmaskinerna och de gigantiska växthusen.

    Vi vänder oss till alla som har funderat på hur man kan utnyttja sina grönytor på ett bättre sätt – oavsett om det är ett par pallkragar i bostadsrättens innergård, en radhusträdgård eller rentav en större tomt. För det föreligger inget motsatsförhållande mellan att odla ätbart och att ha en vacker trädgård. Vi är främst verksamma på Västkusten och i Sjuhäradsområdet och gör alltid minst ett hembesök innan vi designar förslag. Anledningen är att det finns så många parametrar som påverkar resultatet, och det märker den som försöker följa generella råd på Internet eller i tidningar. Att odla potatis i en stenig smålandsjord kräver helt andra metoder än om platsen är en södersluttning i Kiruna. Nyponrosor reagerar helt annorlunda i sur blålera än i sandjord. Odlingszonskartan kanske säger att du bor i zon 1, men de hårda salta vindarna kanske har andra åsikter om ditt persikoträd.

    I den här bloggen kommer vi att dela med oss av våra kunskaper, och vårt mål är att hjälpa människor bli mera självständiga. Vi arbetar för att du skall slippa köpa nya plantor (och kanske också fröer!) varje år, för att du skall kunna njuta av en vacker trädgård som också fungerar som ett levande matförråd samt att du skall få en gedigen kunskapsgrund att stå på så att du vågar experimentera vidare på egen hand. Den stärkta biologiska mångfalden kommer som en bonus!

    Välkommen att kontakta oss på Handplockat.